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Archive for the ‘Avanzi riciclati’ Category

Ovvero, cosa fare con gli avanzi del coniglio alle olive che ti guardano tristi dal frigorifero!

Ingredienti:
coniglio alle olive ( 1 coniglio, 2 cipolle, 10 olive nere, 5 pomodori pelati. Lasciar cuocere 3 ore a fiamma bassissima);
Pane integrale tostato
lardo ( qui era LArdo di Colonnata)
Miele, poche gocce sul lardo

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